Микроволновка: вред или польза? Факты и мифы

Микроволновка: вред или польза?</p>
<p>Факты и мифы / Техника для дома / iXBT Live

Микроволновые печи – это такая штука, которая вызывает множество эмоций у каждого, кто когда-либо пользовался ими. С одной стороны, это удивительное изобретение, которое позволяет за считанные минуты разогреть пищу или приготовить что-то вкусное. С другой стороны, вокруг микроволновок существует столько мифов и слухов, что как бы не остаться без аппетита, просто задумавшись об их использовании.

Давайте разберемся в этом «микроволновом супе» с юмористическими примерами и без лишнего хайпа. Ведь если взять все слишком на серьез, то можно загореться волнениями, не хуже, чем пирог в микроволновке без контроля.

**Кратко про микроволновые печи**

История микроволновых печей началась в середине 20 века, когда Перси Спенсер, по легенде, случайно заметил, что микроволновое излучение может нагревать пищу.

Представьте, как Перси, наверное, взял свой ланч, поставил его в микроволновку, и через пару минут получил горячую еду – какой невероятный случай!

**Польза микроволновых печей**

— *Скорость и удобство.* Микроволновки – настоящие герои для занятых людей. Как только вы слышите мягкое «бип-бип», знайте, что ваш обед готов. Это так удобно, что даже ленивый кот не удержится от мысли: «Мяу, надо мне такую тоже».

— *Сохранение питательных веществ.* Представьте, ваши личные шеф-повара – микроволновка!

Некоторые исследования показывают, что в овощах сохраняются больше витаминов при приготовлении в микроволновке. Так что, капуста, не плачь, все будет с тобой в порядке!

— *Энергоэффективность.* Как бы вы не относились к микроволновкам, вы не можете отрицать, что они экономят энергию.

Так что, пока ваша еда крутится внутри, микроволновка заставляет не потеть и не краснеть вашу плату счетов за электричество.

**Минусы микроволновых печей**

— *Излучение.* Это слово всегда вызывает ослепительное желание стать супергероем и победить злодея с ним. Но, к сожалению, излучение микроволновок не заставит вас полететь или вызовет суперсилу. Зато, если вы ейой ненароком получите в глаз – будете знать, что это болезненно.

— *Нагревание пластика.* Когда пластик встречает микроволновку, это как металл и магнит – они притягиваются.

Но, уважающий себя мастер-гурман знает: лучше использовать стеклянные или керамические посуды. Итак, пластик в этом конфликте всегда остается в стороне.

— *Неравномерное нагревание.* Победить это можно только тщательным перемешиванием или поворотом блюда внутри микроволновки, но знаете ли вы кого-то, кто это делает? Точно, никого.

**Мифы о микроволновых печах**

— *Миф 1: Микроволновки уничтожают все питательные вещества.* На самом деле, это не так.

Микроволновые печи как аферисты из фильмов – они пробуждают, а не уничтожают.

— *Миф 2: Еда после микроволновки становится радиоактивной.* Если бы еда становилась радиоактивной от микроволн, то, наверное, наши обеды были бы превращены в что-то похожее на атомные бомбы. Но нет, только холодные блюды могут быть бомбой отношений – кто же их любит?!

— *Миф 3: Микроволновое излучение может вызывать рак.* Вы знаете, что еще связывали с раком? Газированную воду, солнце, слухи.

Так что, до пока ваша микроволновка не начнет выговаривать вам ненормативную лексику, продолжайте ее использовать без страхов.

**Заключение**

Мы доказали, что микроволновки – это не только быстрый способ получить горячую пищу, но и способ улучшить ваше кулинарное дело. Так что, примите микроволновку как часть вашей жизни, но не забывайте, что без ответственного отношения к ней могут возникнуть некоторые проблемы.

Общение с микроволновкой – это как общение с капризным тренером по йоге: если подписался на урок, то выполняй каждое движение правильно, иначе отплатит злостью.

Все эти мифы и факты около микроволновых печей – это просто часть нашего ежедневного дозора. Поверьте или нет, но микроволновки не собираются завоевывать мир – они просто хотят помочь вам приготовить вкусный обед.